Alle Pflanzen in dieser Übersicht, finden in der Küche oder im Haushalt Verwendung. Die Kräuter sind geeignet für das Auspflanzen im Freien. Jedoch sind in dieser Kategorie nicht alle Pflanzen mehrjährig respektive frosthart. Details zur Langlebigkeit entnehmen sie am besten aus den Beschreibungen der einzelnen Pflanzen.