Der Liebstöckel ist eine äusserst ergiebige und mehrjährige Gewürzpflanze. Ist das Maggikraut im Garten einmal gut angewurzelt, entwickelt es sich schnell zu einer stattlichen Staude. Die Pflanze wächst bis über 1 m hoch, ist dabei gut verzweigt und äusserst standfest. Die frischen Blätter finden vor allem als Salatkräuter verwendung und können auch gut getrocknet werden.