Allseits bekannte Gewürzpflanze, welche aus der Küche kaum mehr wegzudenken ist. Ursprünglich stammt diese Pflanzen aus tropischen gebieten und ist mittlerweile in vielen Geschmacksrichtungen erhältlich. Die Sorte Genovese ist jedoch die typische italienische Sorte für Pesto und Tomatensalat. Die Sorte ist relativ grosslaubig und wächst bei genügend Wärme äusserst schnell.