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Direktsaat im Garten von März bis April. Voranzucht ab Februar unter Glas. Die Samen leicht mit Erde bedecken oder einarbeiten und andrücken und für konstante Feuchtigkeit sorgen. Durch gestaffelte Aussaat verlängert sich die Blütezeit.
Altbekannte Bauerngartenpflanze. Die Sorte Alba lässt sich gut mit der Sorte Miss Jekyll kombinieren. Sie blüht bis zu den ersten Frosttagen. Die Blütenstände der Jungfer im Grünen werden auch gerne zum trocknen verwendet. Die einjährige Pflanze erhält sich über Selbstaussaat zuverlässig in den Gärten.