Coriandrum sativum - Echter Koriander SAMEN

    Coriandrum sativum - Echter Koriander SAMEN

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    Aussaat

    Aussaat ab März im Haus oder ab Anfang Mai direkt ins Beet. Samen 2-3 cm dick mit Erde abdecken und für konstante Feuchtigkeit sorgen. Die Keimung setzt nach zwei bis drei Wochen ein.

    Beschreibung

    Beliebtes Gewürz in der asiatischen Küche. Der Koriander ist einjährig, verwendet werden die Samen oder die frischen Blätter. Die Blätter können z.B. gut als Salatgewürz verwendet werden. Er wird bis zu 60 cm hoch und ist relativ anspruchslos in der Kultur.