Allseits bekannte Pflanze, die vor allem mit dem Süden Frankreichs in Verbindung gebracht wird. Schöne violette bis blaue Blüten im Hochsommer. Die Pflanze bildet schöne runde Kissen. Alle Pflanzenteile verbreiten den typischen Lavendelduft, der auch für Duftkissen u.Ä. verwendet wird. Wird diese Pflanze jedes Jahr direkt nach der Blüte kräftig angeschnitten, ist sie äusserst langlebig. Auch ältere, kahle Exemplare können mit etwas Geduld wieder bis auf den Boden zurück verjüngt werden.